Vil dere voksne ha mat også?
I helgen arrangerte vi 13-års bursdag på Kasjotten lasertag (et morsomt spill som går ut på å samle poeng ved å treffe motstanderne med laserstråler) i Haugesund sammen med to andre familier. Spillet var en suksess og maten falt i smak. Vi kommer gjerne tilbake.
Det jeg imidlertid tok meg i å savne da gutta satte seg for å spise og maten fristet også oss voksne, var et enkelt spørsmål. Tenk om vi ved bestilling eller ved ankomst hadde blitt møtt av følgende:
«Vi lager skikkelig gode burgere. Vil dere voksne også ha?»
Slik jeg ser det har Kasjotten her en fin mulighet til å øke omsetningen ved å tilby det de allerede har, samtidig som det er en anledning til å levere god service.
Små detaljer kan gjøre viktige utslag for #lønnsomhet og #kundetilfredshet.
Hvilke uutnyttede mersalgsmuligheter finnes i din bransje?
